Режимы встраиваемой духовки
Режимы нагрева духовки определяют её кулинарные возможности. Количество и тип режимов — ключевой параметр при выборе.
Основные режимы:
- Верхний + нижний нагрев — стандартная выпечка, запекание.
- Конвекция — вентилятор распределяет воздух. Равномерно, несколько уровней одновременно, быстрее на 20–30%.
- Гриль — мощный верхний нагрев для корочки.
- Пар — сохранение витаминов и сочности.
- Пар + конвекция — профессиональный результат для мяса и хлеба.
- Низкотемпературный (40–80°C) — томление, расстойка теста.
Совет по выбору
Для большинства домашних задач достаточно 5–7 режимов с конвекцией. Пароконвекция — полезная опция, но резервуар нужно заполнять вручную.
Готовы к выбору?
Найдите нужный товар в каталоге VTV Group.
Перейти в каталог →
