Индукционная варочная поверхность
Индукционная поверхность нагревает только посуду с ферромагнитным дном через переменное электромагнитное поле. КПД ~90%.
Преимущества:
- КПД ~90% против 45–55% у газовых плит.
- Безопасность: поверхность не нагревается под пустой зоной.
- Мгновенная и точная регулировка температуры.
- Простота уборки — пролитое не пригорает.
Посуда: ферромагнитное дно — чугун, нержавейка с вставкой, эмалированная сталь. Проверка: магнит прилипает ко дну.
Совместимость посуды
На упаковке совместимой посуды — значок катушки (индукция). Диски-адаптеры для несовместимой посуды теряют 30–40% эффективности.
Готовы к выбору?
Найдите нужный товар в каталоге VTV Group.
Перейти в каталог →
